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Zucca

Tra i reperti archeologici portati alla luce a tehuacan in messico sono stati rinvenuti piccoli frammenti di pianta e di semi di zucca. risalgono a circa 5.000 anni prima di cristo.

una pianta dalle origini antiche dunque, diffusasi a partire dall'america centrale e molto utilizzata dalle popolazioni delle civiltà precolombiane, che oltre ai frutti freschi ed ai semi per alimentarsi, conservavano i frutti secchi svuotati come recipienti.

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