Le motivazioni che hanno portato Carlevari s.r.l. alla certificazione di qualità, si possono quindi riassumere nei seguenti punti:

• comprendere le aspettative della clientela, e individuare le caratteristiche del prodotto fornito necessarie per soddisfarle;
• programmare, coordinare e gestire i processi aziendali al fine di esercitare un controllo efficiente e puntuale, volto ad assicurare la conformità del prodotto a quanto concordato contrattualmente;
• gestire l’approvvigionamento secondo modalità tali da garantire la corretta conservazione e stoccaggio dei prodotti e un’affidabile rintracciabilità;
• disporre di un “parco” fornitori completo, affidabile e flessibile.

Con l'impostazione di un corretto sistema di gestione della qualità secondo le norme UNI EN ISO viste sopra, Carlevari S.r.l. è in grado di:

• raggiungere un maggiore controllo delle principali attività aziendali;
• individuare le principali cause di non qualità e gli strumenti per correggerle;
• migliorare i processi organizzativi;
• realizzare una struttura adeguata alle attuali esigenze del mercato, e in grado di consentire all’azienda una “crescita organizzata”;
• offrire alla clientela un prodotto/servizio sempre migliore;
• migliorare l’utilizzo delle risorse interne, evitando sovrapposizione di compiti.

Icea Veneto è un consorzio con attività esterna che si occupa del controllo delle produzioni da agricoltura biologica ai sensi delle normative comunitarie (Reg. 834/07 e Reg. 889/08) e a livello nazionale (DM 2209/95).
A Carlevari S.r.l vengono riconosciuti i requisiti per la lavorazione e la commercializzazione di prodotti biologici.